第 7 章(第2页)
孙蔷薇:“王爷可能也吃不了这么多。”
灵溪拿起罩子挤开众人:“姐姐,我给王爷送去。”不待旁人有所反应,端着碟子就走。
孙蔷薇张了张口,一个字没说出来,他人就出了厨房。然后赶紧让汤一块送去,用的理由担心王爷噎着。
赵福看出她不想贪功,又见其他厨子好奇,还时不时打量那口平平无奇的小铁锅,仿佛有千言万语:“孙姑娘——”
“您叫我蔷薇吧。”
赵福点头:“我看你做那个三不沾的时候好像也没用什么东西,有什么技巧没有?”
“技巧就是用小锅,扶着锅边炒边抖动,不容易粘锅,炒好之后里面也不会有硬的硌牙的东西。”孙蔷薇想一下,“用料就是我刚才用的那些,鸡蛋黄、糖、油、绿豆粉之类的。这就跟卖油老翁似的,手熟就行了。”
赵福见其他厨子一脸的若有所思,也不再盯着孙蔷薇:“那这些鸡片——”看到她轻轻的揉手腕,忽然想起她以前是千娇百宠的大小姐,像打蛋清切配菜那些活儿不需要她,而今亲力亲为,“蔷薇不介意的话,让他们谁做吧。”
芙蓉鸡片和三不沾不是孙蔷薇的独门秘方,自是不介意。而厨子李的菜出了,这会子还没被退回来,宁王应当是满意的,他也就闲了下来,“我来吧。”
孙蔷薇撤到旁边教他勾芡的技巧,因为鸡片很嫩,像炒菜那般炒,非炒成鸡肉沫不成。
赵福见他们相处的很好便退了出去,然后朝宁王起居室走去。
等到门口,听到宁王问灵溪:“眼巴巴看什么呢?”赵福笑着进去:“自是看这道芙蓉鸡片和三不沾。”
“厨房试菜的时候没让你们尝尝?”宁王记得厨房每次试菜都会做上很多,灵溪以前抱怨过,有段日子天天那几道菜,他快要吃吐了。
赵福:“这可不是咱家厨子做的。”
“她?”那朵带刺的花。宁王诧异,“她真会?”
赵福笑道:“王爷忘了人家家里是做什么的?要不是她父亲遭此横祸,只凭这两道菜怕是也能赚的盆满钵满。”
“兴许吧。”他不喜欢一清二白看着就淡的没胃口的芙蓉鸡片,所以还未曾吃过。得了这话宁王就夹起一块来,看看那丫头是不是真的艺高人胆大。
“啪嗒”一下又滑到碟中,宁王吓了一跳。
赵福想笑:“这个还是用鸡胸脯肉做的呢。”
宁王没仔细看,以为炒面片,闻言拿起勺子送入口中,同他料想的一样软嫩爽滑。
灵溪禁不住问:“好吃吗?”
宁王沉吟道:“更适合我爹。”
灵溪愣住。
赵福不由得失笑:“王爷又说笑了。皇上听见了又得数落您。不就是太软不费牙吗。王爷不喜欢那以后就不做了。”
“她只会这两道菜?”宁王若有所思地问道。
赵福楞了一下,然后打量他主子,这是心疼孙姑娘——只会这两道就不让她做了,还是别的什么意思啊。可他也不敢贸然问出口。
“那不可能。”
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