85第 85 章(第2页)
苏舒从包里掏出两个大海碗——
晏清饶有兴趣的看着,事实上,他虽然怀朔一起吃过很多次饭,但每次看她从背包里掏出大大小小各不相同并且是他没有见过的餐具的时候,总是有一种好奇
怀朔的背包里到底是些什么玩意儿?
她又是从哪里搞到这么多餐具的?
海碗里被苏舒放上了白糖、粗盐、花椒粉、辣椒面,混合均匀后,她把炖着蘑菇与蜘蛛肉的汤移到一边,把铁锅重新烧热后,倒了大半锅菜籽油进去——
等油微微冒烟,苏舒又把姜片、蒜蓉、葱结、花椒等物放进了油中。
等油大约七成热的时候,苏舒便拖着芭蕉叶的边儿,把第一堆小山似的蜘蛛腿圈儿挪到自己身边,然后吃瓜群众们就看着苏舒——
拿圈儿、把壳儿捏出缝儿、丢进油锅,一气呵成。
旁边的晏清:“”
围观的吃瓜群众:“”
——气氛有那么一丝丝的尴尬。
——男神辛辛苦苦的把圈儿切得没有裂口,万万没想到
——这样还要小姐姐重新捏出来
——真是有一种做白功的意思在里面呢!
——怜爱男神的苦心。
但晏清接受程度良好,见着苏舒这么做,便学着她的样子,也捏起圈儿来——
除了一开始的两个三个没有控制好力道被捏裂了以外,其他的蜘蛛腿儿圈都安全入锅。
无数金黄色的气泡围在锅中聚拢又散开,苏舒用漏勺在锅中翻搅着,力图让这些蜘蛛圈儿受热均匀——
油温越来越高,锅中的食物散发出蛋白质和油脂混合后特有的香味——
等到蜘蛛腿儿两面肉质泛出金黄色以后,苏舒拿出之前专门沥油的铁丝网平放在铁锅上,等多余的油水沥干净。
众人看着这一锅眼睛有点儿发直,
苏舒把第二个海碗拿出来,黎明放上面粉、盐巴、蛋清、胡椒粉加清水调成糊糊,让晏清负责捏壳儿,然后她负责用筷子给狼蛛腿儿圈裹上这层面糊浆——
晏清的捏壳儿的速度配合着苏舒裹浆的速度,一来一往之间,十分默契紧凑。
苏舒对着直播间道:“本来是想天妇罗掉的,但是没有天妇罗粉,便只有这样凑合着炸一炸了。”
看着逐渐变熟并越来越香的炸蜘蛛的吃惯群众们:“”
——你是天妇罗还是面粉炸跟我们有什么关系吗?
——反正我们也吃不上!
——抽奖抽奖!不抽奖就脱粉!
苏舒眨眨眼睛,看着低头认真干活的晏清,把最后一块蜘蛛腿圈儿放进油锅里,笑道:“不如这样,大家都很喜欢晏清的样子,那今天的抽奖让他来好不好?”
直播间的吃瓜群众们:???
!!!!
——我!我可以!!
——抽我!!
——这是男神亲手做的菜啊!露脸做的那种!!
——吃了就是结婚!
晏清听到苏舒的话,无奈地抬起头。
苏舒盯着他笑眯眯的,问他:“那么多人喜欢你,你不说点儿什么吗?”
晏清看不见苏舒的直播镜头,只凭着直觉对着苏舒,微笑着礼貌点头:“大家好。”