50 第 50 章 年猪（第4页）

这酒可真够味，够辣，够劲道。

以往那酒喝下去，就跟喝白水似的，这酒喝下去，那火辣辣的劲头，就四处窜出来了，喝完后，一股暖气直往上冒。

李小寒不知道自己辣椒酒得到了这样高的评价，毕竟他爹就是两个字形容，“好喝。”要问他其他感觉，他说不出来。

此刻李小寒跟李荷花站在一起，正津津有味的围观杀猪。以前李生礼请人杀猪，王氏和李小寒烧热水搞卫生忙到不得了，哪里有闲情和时间围着看杀猪。

如今看着李生义家杀猪，倒看出几分趣味来。

只见赵氏领着妯娌和儿媳妇把那一整盆的猪血搬到其他地方，然后滚出一个十分大的水缸，一桶一桶的热水倒进去，直把那水缸倒得半满。

李贵前领着人，把那猪的后脚合绑起来，一条扁担穿过去，李贵前和李贵后两人各一边，其他人搭着手，齐喊一声“用力”，那猪从凳子上抬下来，移动到哪水缸上方。

然后李贵前和李贵后慢慢下蹲，整头猪慢慢浸入热水中，李家金、李家银拿起水瓢，一瓢一瓢热水往猪身上淋。这就是烫猪毛了。

男人在烫猪毛，赵氏又领着儿媳妇，往地上铺那洗刷干净的芭蕉叶，待猪毛烫好，李贵前等人便把那猪放到芭蕉叶上。

烫完猪毛之后，就是刮猪毛，然后准备开膛破肚分猪肉了。

这时在一旁喝着酒的李生义发话了，“贵前，你带贤东一下，他老子自己就不会杀猪，怂得狠，搞得自己儿子一个两个也不会。”

能这样骂李生礼的也只有李生义了。

李小寒忽然醒悟到，为啥自己祖父往年都是出钱请人杀猪，不是请二伯祖父了。

估计以往被二伯祖父骂过很多次，而且自己爹他们哪有贵前伯他们默契啊，难到二伯祖父过去帮忙杀猪，还得把儿子孙子全带过去，没有这个道理。

而且怪不得祖父怕二伯祖父，有一个年年能杀猪的二哥常常骂你，估计当弟弟都会怂。

李小寒心内偷偷笑，出于孝道名声考虑，除非她祖父突然发疯，不然他全家都奈不了祖父的何，不过有二伯祖父压着祖父，又莫名的高兴。

李贤东被指派着跟李贵前学杀猪，高兴得把棉服脱了，替了李贵后的位置。

只见李贵前手执杀猪刀，对准猪头前的那一个出血口，说道，“贤东，你看着啊，这个位置，别碰到骨头，到时候顺着用力割下去。你来，你来握刀感受一下。家金家银你们这些小的也来。”

于是李贤东带着一众侄子，个个伸手上去，感受这个位置和力道。感受完之后，李贵前接着，“力要平稳，要顺，但不能太深，太深前边容易被排骨卡刀，后面容易划破内脏。”

李贤东和旁边的一帮小辈李家金、李家银一起听得直点头，又是众人一起上去轮换。

就这样轮着，终于把那猪肉破开，把骨头起出来，把四个腿砍下来，把各个大肉分块。男人的活，已经就干了大半，女人们开始上场了。

“小寒，荷花，你们两跟着过来，来打下手。”赵氏喊道。

快要成为大姑娘了，这腌肉炸肉囤肉过日子的功夫得学起来，不然以后过日子便难了。

李小寒和李荷花颠颠的就过去了，而李贵前等人收拾起自己来，毕竟沾上了许多水，又流了那些许汗，得去换套衣服。

换完衣服出来，李贵前领着人走到李生义前面，“爹，你那酒给我喝一口吧。”

毕竟是杀了这么一头大家伙，还切完了，这心里那股劲头过了，便有点虚，最好能喝口酒壮壮胆。

“太怂，一个畜生，你怕个啥。”李生义骂道，却还是把手里的那碗酒递过去，“少喝一点，一口就成，这是小寒孝敬我的。”

李贵前被说得丝毫不恼，他爹就是这样的了，每年都要来一回，他皮粗肉厚不伤心。

再说，他又不是专业杀猪的，敬着点很正常。只是他爹老了以后，可能真的要请专门的杀猪匠杀猪了。

李贵前思索着，端起碗了的酒仰头喝下去。

“咳。”就要咳出来。

“咽下去。”李生义双眼一瞪，怒喝一声。积威之下，李贵前硬生生咽下去了，只是咽下去之后，继续咳嗽不已，脸变得通红。

李贵后吸取了他哥的教训，只喝了一小口，李家金、家银、家财几个，也是小小的喝了一小口，回过神来之后，纷纷心内痛悔，怎么的只喝了那一点，不够过瘾啊。

只李贤东，对这酒早已了解，喝了一大口。

这下，连李生义都瞪着他了，怎么的，这酒不是你女儿泡的，你怎么不识趣点，喝一小口，不，回家喝自己的就成了，怎么还跟他们抢。

李贤东憨憨一笑，“这酒泡得少，小寒不让我多喝。”

李小寒：不，我只是怕你第一次喝，万一肠胃不适应，那就麻烦了。毕竟，这辣椒酒，有点1+1≈ap;ap;gt;2的威力。