第三十二章 二伯母解围(第2页)
江元霜进了厨房,便先打量起了所有的食材。
对安姑姑的话,她并不放在心上,也看出了安姑姑的防备和担忧。
没有解释一句,笑着点点头,“可以,不过还请姑姑饶我个打下手的墩子。”
安姑姑没想到从一个明显外行的嘴里,还能听见如此专业的称呼,有些意外。
见江元霜也算好说话,也大大方方地让出了小厨房所有的人手。
“都在这儿了,娘子尽管挑。”
江元霜的目光从排成一排的厨娘们脸上扫过。
几乎所有人,都有意避开了她的目光。
显然是不相信她的手艺,不愿意跟着她做坏了菜,被主子责怪。
只有一个四肢比旁人更粗壮的小丫头,不仅抬着头,江元霜看她时,还对着江元霜咧嘴笑了笑。
“就她吧,还有青月,两人足矣。”
安姑姑见她只选了小丫头,心底对她的厨艺更不抱希望。
老太太用膳,那得精益求精,午膳怎么也得有八个菜。
就挑两个墩子,要在一个时辰里做这么多道菜,根本忙不过来,一看就是没经验。
“行,那这一排的灶,娘子用。有什么不趁手的,尽管吩咐老奴。”
场面话说了,安姑姑招呼着其他人,有条不紊地忙碌了起来。
分工合作,各司其职,一看就是日日下厨做活的。
而江元霜这边,不急不忙,还在慢条斯理地束袖洗手。
青月熟练地帮她将襻膊束好,嘴里却不停念叨。
“娘子,那安姑姑,分明就是瞧不起人。侯爷让您入府,是为了给老太太做菜,她自当给您打下手才是。”
江元霜浑然不在意地笑了笑,“她身负侍奉老太太膳食之责,不信我一个外来和尚实属正常。”
“你都帮我打了多少回下手了,就算不信我,也得相信自己烧火的本事吧?”
青月闻言,自信地扬起了头,“娘子放心,这灶火,奴婢一定给您烧得旺旺的!”
在小院,江元霜做菜不喜张婆子帮忙,青月便自告奋勇。
虽然案板上的活计她一样没学会,但这火烧得是收放自如。
所以江元霜才会特地找安姑姑,多要了一个墩子帮忙。
“你叫什么名字,切菜配菜这些,可拿手?”
“奴婢贱名小鲤。”小鲤冲着江元霜作了个揖,憨厚地点点头,一点不谦虚,“拿手,娘子尽管吩咐。”
“好名字,听着就让人有食欲。”江元霜扫了一眼安姑姑那边,将她们选用的食材尽收眼底。
又问了青月一个问题,“你可知老太太是哪里人氏?”
青月的母亲是侯府老人,一口答道:“老太太祖籍丹阳。”
江元霜点了点头,心下有了打算。
精挑细选出要用的食材,交给了小鲤先做处理。
自己拿起洗干净的食材,放在了案板上,利落地提起了菜刀。
厨房外的院里,小刘氏有一搭没一搭地抿着茶水。
隔着门窗观察着江元霜的一举一动,喃喃自语。
“看着倒像那么回事,就是不知道做出来的菜,母亲肯不肯用了。”