豆面条(第2页)
“都没见肉腥哪能叫丰盛,嫂嫂过两天就让你们吃上肉!”罗敷把米面和菜都提到灶屋里,就开始揉面了。
纯豆面揉成的面团就比较软,罗敷干脆擀成面片,切成宽面条备用。
先煎了三个鸡蛋,然后水萝卜切丝,热锅化猪油,先葱姜爆香,萝卜丝下锅加盐翻炒一下,炒熟装盘。
再炒了一盘油麦菜后,刷锅倒清水,水沸后,一把把的面条抖散下到锅里。
煮沸后,放入一把芝麻叶稍煮一下,撒盐,然后捞出盛碗。
“吃饭啦!”
罗敷喊了一声,把两盘炒菜和三碗面端到院子里的石桌上。
给母鸡做好窝的俩孩子去洗了手,闻着香味过来。
水萝卜丝晶莹剔透的白、又透着红,油麦菜绿莹莹的泛着油花。
还有三大碗冒着热气的面,面里有喜人绿色的青菜叶,最上面还盖着一个煎蛋,和浮着一团褐色的香油。
饭菜的香味在院子里弥漫,还有一股勾人的芝麻香,俩小只咽着口水做到桌旁。
“看起来都好好吃!”
“闻起来好香。”
“吃吧!尝尝这豆面条。”罗敷率先把面条上的芝麻香油搅了搅,然后夹了一口面吸嘴里,一脸满足。
林明月也有样学样,搅了搅那香油,嘴上还不忘提醒着自家哥哥,“哥,吃面前先搅拌一下。”
她提醒完就迫不及待吃了一口面进嘴里,豆香浓郁,口感劲道,爽滑好吃。
“哇!嫂嫂这面好好吃啊!和以前吃的面条都不一样的!”
林明月惊叹着,又夹了一些水萝卜丝放碗里配着吃,“配着萝卜丝更好吃了!”
林清风听到妹妹的惊叹声,也开始动筷搅拌碗里的面。
眼睛看不到,他的嗅觉就变得更敏感,浓郁的芝麻香扑鼻而来,他抽了抽鼻子,这味道实在太勾人食欲了!
面吃到嘴里也是豆香浓郁,劲道爽滑,林清风忍不住勾了勾嘴角,“嫂嫂,这面真好吃。”
“好吃就多吃点,锅里还有呢!”
罗敷呼啦啦下去了小半碗,“吃完饭我就去挖土茯苓,你俩就在家午睡。”
林明月急急咽下口中的面,“嫂嫂我也去!”