第92章(第1页)
姜若惜并不知道,她的这一善举,在未来会为她带来巨大的影响。随着卤肉店的不断发展壮大,她开始逐步扩大经营规模,涉足更多领域。
而在这个过程中,部队始终默默地在背后给予她坚定的保护和支持。只要她坚守原则,不触犯法律和道德底线,部队便会在政策允许的范围内,为她提供各种便利和帮助。无论是在食材供应的安全保障上,还是在应对各类经营风险时,部队的支持都成为了她坚实的后盾。
在新店开业的那天,热闹非凡。陆父丶姜父带着那15名退伍军人早早地来到店里,帮忙做着最后的准备工作。
姜若惜站在店门口,看着人来人往,心中感慨万千。她深知,自己的梦想正在一步步变为现实,而这一切,都离不开家人的支持丶朋友的帮助,以及这些退伍军人的信任。
在开业仪式上,姜若惜发表了简短而真挚的讲话。她感谢了每一位帮助过她的人,也表达了对未来的美好期许。随后,她亲自为那15名退伍军人颁发了工作牌,欢迎他们加入这个大家庭。这些退伍军人,个个身姿挺拔,眼神坚定,他们深知这份工作的来之不易,也决心在这里重新找回自己的价值。
随着时间的推移,卤肉店的生意愈发红火。那15名退伍军人在各自的岗位上兢兢业业,他们将部队里的纪律性和责任感带到了工作中,赢得了顾客们的一致好评。
姜若惜也没有满足于现状,她不断地创新菜品,优化服务,还积极拓展线上业务,让卤肉店的知名度越来越高。
当卤肉店在姜若惜的精心经营下,稳稳地步入正轨,各项事务有条不紊地进行时,她开始对店内的人员分工进行了更为细致且合理的安排。
姜若惜经过深思熟虑,最终任命张斌为后厨管事。张斌自从来卤肉店,认真学习加强卤肉卤菜技术,有着极为丰富的经验,对各类卤肉丶卤菜的制作工艺了如指掌。他带领着两名技艺娴熟的帮手,整日在后厨忙碌。从清晨挑选最新鲜的食材,到严格把控每一锅卤水的调配比例,再到精准掌握卤肉卤菜的火候与时间,张斌都亲力亲为,事无巨细。他的双手在烟火缭绕的后厨中忙碌着,却仿佛有着神奇的魔力,经他手制作出来的卤肉卤菜,色泽红亮诱人,香气扑鼻,口感醇厚,每一口都能让顾客们赞不绝口,成为了卤肉店的招牌美味,牢牢地拴住了食客们的胃。
赵强肩负起重要职责,带领着三名同事扎根厨房后区。切卤肉时,他手持利刃,精准利落,一片片薄厚均匀丶纹理清晰的卤肉在他刀下诞生,每一片都饱含着醇厚卤香。制作特色餐食时,他更是全情投入。煮卤肉面,他对火候与煮面时长拿捏精准,劲道面条在鲜香卤汁中翻滚,搭配上鲜嫩卤肉与爽口配菜,香气四溢;做卤肉饭,他将颗粒饱满的米饭与精心炒制的卤肉臊子完美融合,再点缀上新鲜时蔬,让人食欲大增;烹饪猪脚饭,猪脚被他卤至软糯,入口即化,肥而不腻,浓郁肉香萦绕舌尖;制作卤肉夹馍,酥脆馍皮夹上剁碎的卤肉,再浇上一勺滚烫卤汁,馍香与肉香相互交织,令人垂涎。
王东性格开朗,能说会道,是个天生的销售能手。他带着一名助手,整日奔波在城市的大街小巷,积极拓展店外的销售渠道。他们主动与各个厂矿食堂取得联系,耐心地向对方介绍卤肉店的特色菜品和优质食材,凭藉着出色的沟通能力和专业的服务态度,成功与多家厂矿食堂达成合作,为卤肉店争取到了大量的订单。
此外,王东还积极开展卤肉饭外送业务,精心设计外送套餐,优化配送流程,确保每一份外送的卤肉饭都能在最短的时间内,以最佳的口感送到顾客手中,让那些忙碌的上班族和学生们,即使足不出户,也能品尝到卤肉店的美味。
宋玉凭藉着丰富的堂食销售经验,肩负起带领四个人专管堂食销售的重任。他深知顾客体验的重要性,总是热情地迎接每一位进店的顾客,耐心地为他们介绍菜品,根据顾客的口味偏好提供贴心的建议。
在店内用餐尖峰时段,宋玉和他的团队更是忙得不可开交,他们穿梭在餐桌之间,及时为顾客添水丶收拾餐桌,确保店内的环境整洁舒适,让每一位顾客都能在轻松愉悦的氛围中享受美食。他们的优质服务赢得了众多顾客的认可和好评,使得卤肉店的堂食生意日益火爆,回头客源源不断。
后面随着顾客越来越多有一次姜若惜来店里。看到宋玉他们忙不过来就又招了三个专门收拾桌面卫生的大姐,这样一来,很好的缓解了宋玉他们的压力。
卫军则带领着剩下的五个人,专门负责为王东谈好的厂矿或者单位送货。他们每天早早地来到店里,将打包好的卤肉丶卤菜以及各类餐食整齐地装载到送货车辆上,然后根据送货路线,有条不紊地将货物送到各个目的地。
卫军深知送货工作的重要性,不仅要确保货物按时送达,还要保证货物的完好无损。在送货过程中,他时刻关注着车辆的行驶状况和货物的安全,遇到突发情况时,总能冷静应对,及时解决问题,确保每一次送货任务都能顺利完成。
随着人员分工的明确和团队协作的日益默契,卤肉店的生意愈发红火。姜若惜看着店里忙碌而有序的景象,心中充满了成就感。
然而,她并没有因此而满足,而是开始思考如何进一步提升卤肉店的品牌影响力和市场竞争力。她决定定期组织员工培训,提升大家的专业技能和服务水平;同时,加大对菜品研发的投入,不断推出新的特色菜品,以满足不同顾客的口味需求。
此外,姜若惜还计划开展线上营销活动,利用新兴的社交媒体平台,宣传卤肉店的特色菜品和优惠活动,吸引更多的潜在顾客。在姜若惜的带领下,卤肉店正朝着更加辉煌的未来稳步迈进。
在一次偶然的机会中,姜若惜结识了一位从事食品加工行业的企业家。经过一番深入交流,两人发现彼此在经营理念上十分契合,于是决定合作,共同打造一条完整的食品产业链。在这个过程中,部队再次伸出了援手,得到的部队和地方的大力支持,为他们提供了相关的政策指导和资源支持,使得合作项目得以顺利推进,这是后话了。
姜若惜的事业蒸蒸日上,她也没有忘记回馈社会。她定期组织员工开展公益活动,为贫困地区的儿童捐赠物资,为孤寡老人送去温暖。
她用自己的行动,诠释着什么叫做责任与担当,也成为了当地的一段佳话。而她与部队之间的这份特殊情谊,也在岁月的长河中愈发深厚,成为了她人生中最宝贵的财富之一。
每当陆霆骁休假回家,踏入那弥漫着烟火气息的卤肉店,看着姜若惜在忙碌中运筹帷幄,将事业经营得风生水起,他心中的感慨便如潮水般翻涌。
从最初简陋的小店,到如今颇具规模丶人员分工明确且生意红火的卤肉店,每一步都凝聚着姜若惜的智慧与汗水,这份坚韧与果敢让陆霆骁由衷地感到自豪与骄傲,他深知自己娶到了一位多么了不起的女子。
只要一有空,陆霆骁便一头扎进店里,帮忙招呼客人丶收拾餐桌,或是在后厨给赵强他们打下手。他高大的身影穿梭在店内,虽身着便装,却依旧难掩军人的干练与利落。他认真的模样引得顾客纷纷侧目,有人小声议论:「这一看就知道是当过兵的,帮忙都透着股子精气神儿!」
陆霆骁还时常带着他的战友一同前来。战友们一踏入卤肉店,便被店内热闹的氛围和扑鼻的香气所吸引。
当得知这家店是陆霆骁的媳妇一手操持起来,还为退伍军人提供就业机会,助力解决部队的安置难题时,他们的眼中满是惊叹与敬佩。
其中一位战友拍着陆霆骁的肩膀,半开玩笑半认真地说:「老陆,你可真是命好啊!娶了这么有气魄丶心怀家国的嫂子,这事业做得这么漂亮,还这么有社会责任感,我们都羡慕死了!」
另一位战友也在一旁附和:「就是就是,嫂子这格局,这能力,难怪把店经营得这么好,我们要是有嫂子这样的合伙人,那事业不得飞起来!」
面对战友们的夸赞,陆霆骁脸上洋溢着幸福的笑容,眼中满是爱意与自豪,说道:「是啊,我这辈子最幸运的事,就是娶了她,她可不只是我的媳妇,还是我和孩子们心中的榜样!」姜若惜听到他们的对话,脸颊微微泛红,笑着招呼大家坐下,热情地为他们端上店里的招牌美食。
在热闹的氛围中,战友们一边品尝着美味的卤肉饭丶卤肉面,一边听姜若惜分享经营卤肉店的趣事和心得。姜若惜谈吐间的自信与从容,让战友们对她的敬佩又多了几分。
他们纷纷表示,以后回了地方,要是有机会,也要像姜若惜一样,凭藉自己的努力闯出一片天地。
酒足饭饱后,战友们还意犹未尽。他们围坐在一起,畅谈着未来的规划。有的战友说,受姜若惜的启发,以后退伍了也想创业,为社会贡献自己的力量;有的则表示,无论何时何地,都会坚守军人的本色,像陆霆骁和姜若惜一样,在各自的领域发光发热。
(。)
:||