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看来，今日的流水席服务的是低端市场。可在低端市场里上中档菜，这宴席的总价能支撑的了吗？

周遭闹哄哄，唢呐声夹杂着和尚们的念经声，还有时不时的炮仗声，吵得人脑仁疼。

申时末刻，流水席终于开动。

在席上男女要分席，陶蓁便向阿井交代：“等我们的卤味上了桌，你要注意观察食客的反应，看他们喜欢的程度是和旁的菜一样，或是格外高一些。若瞧见男主人前招待客人，要看看客人可否向男主人反馈菜品。”

阿井：“嗯。”

嗯？她说了一大堆，他就这？

她看阿井脑袋不太灵光的样子，一时后悔不该把周小鱼支回。周小鱼聪明，又懂察言观色，不用她费力教。

她忖了忖，前倾身子，微微偏了脑袋，蹙眉看着他：“你不是中意看折子戏、不是最爱模仿戏中人？你便当是在看戏，记住那些人的反应，散席后模仿给我看。可明白了？”

阿井前倾身子，微微偏了脑袋，眉头略蹙盯紧了她：“你不是中意看折子戏，不是最爱模仿戏中人？你便当是在看戏，记住那些人的反应，散席后模仿给我看，可明白了？”

“……”陶蓁咬着后槽牙，“极好，一阵你出来若是学不像，莫怪我寻你麻烦！”

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八热六凉四道汤，外加干果两盘，点心两盘，主食为馒头，便是这场宴席的全部。

流水席标准菜式。

里头除了卤鸭拼盘和另外一道炝炒腰花算贵些的菜，旁的皆一般。

陶蓁倒是高估了悲痛的力量，在座众人虽泰半都红肿着眼睛，可菜品端上来时，埋头大吃的模样很令她踏实。

巧的很，与她相邻的便是一开始那位妇人，桌上的菜都堵不住妇人的嘴，一边吃一边点评：

“芹菜不够脆。”

“肉片有些老。”

“绿菜放早了，煮的没魂了。”

其实都是些细微的瑕疵，可妇人竟点评的一点不差。

陶蓁便指着卤鸭双拼，询问：“这道如何？”

妇人不答，筷子不停，一直到同旁人分食怠尽，方舔着嘴道：“凭我吃席多年的经验，这定然是送错了的一道菜。原本不知是哪家有钱人订的菜，却送到了此处来，可巧让我尝个鲜。值了，今日这一趟来值了。”

她的声音不小，旁边众人纷纷点头。

陶蓁终于放了心。

散席后她同阿井汇合。

阿井要向她交作业，模仿在席间的所见所闻，很是认真。

“啊呜，啊呜，好吃好吃。”他埋着脑袋，摇头晃脑，这是学的食客甲。

“这什么菜叶炒肉片，打死卖盐的。啊呜啊呜……”一边嫌弃一边大吃，一张嘴吧嗒不停。模仿的是食客乙。

惟妙惟肖的样子，逗的陶蓁不由捂嘴笑。

他往边上一挪，要模仿第三人。

双手合十，“阿弥陀佛，请施主发些善心，替贫僧递两个馒头。馒头里请夹些肉食……”

陶蓁诧异，这是做水陆道场的和尚轮流上桌用饭了？怎地还吃上肉了？

阿井的模仿还在继续，伸出手指往虚空一点，“对，卤鸭，夹一块卤鸭……哎哟这个滋味贫僧识得啊……再夹一块，怎地，我再吃一块不成？你莫瞧不起人，我可同这卤鸭的东家熟的很，买鸭杀鸭不知道干了多……”

“等等，”陶蓁抬手止住他，这话听着怎么那么熟悉？和尚还给她买过鸭杀过鸭？

她识得的人是有些杂，高官有之，叫花子有之，神医有之，傻子也有之。可方外人士还真的没有。

“他什么模样？”她忙问，又指着灵堂外头那些和尚，“看看这里可有没有他？”