第 71 章(第2页)
第52章追妻第八步
“你出去吧,我一个人可以的。”
白檀出去了一会儿又回来了,毕竟留下季之南一个人在厨房也不好。谁知道她一进来,就听到季之南说这样的话。
“我出去干什么,我是今天的大厨,你只是个帮厨啊。”
白檀撸起袖子,挤开了季之南,让他站在一旁。
“你说吧,我来做。”
季之南无奈,“你不去陪陪他们吗?反正都快做完了,也没什么事儿了。”
白檀不听,就站在锅前面,“我要做什么?”
季之南说:“炝炒青菜,还有个清蒸鲈鱼。”
“好,这两个我来,真的,我来做吧。”白檀转头又看了看他,“你今天辛苦了。”
季之南和她对视了一秒,移开了眼睛。
“没什么。”
“先把油烧热,再放蒜末和干辣椒,蒜末我来放吧,免得油溅起来。”
季之南担心的也正是白檀害怕的。
“嗯,不好意思哈。”白檀也有点不好意思,她也没想到,开头就被卡住了。
季之南放下蒜末和干辣椒,然后再把青菜也丢了进去,沥干了水的青菜,油也没得溅得很厉害。
“有点香,蒜末被油炸的味道。”白檀深吸了一口气说。
“现在你可以来翻炒一下了。”季之南把锅铲给她。
“你来炒菜,我去把腌好的鲈鱼放锅里蒸,然后就差不多了。”
白檀边翻炒边问:“鲈鱼已经腌好了?怎么腌的我都没看到。”
“你出去的时候。”
白檀:“……”
季之南把鱼凑从水里拿出来时,白檀问他:“那是什么水?”
“料酒,葱,姜和清水。泡十分钟去腥味的。”
白檀似懂非懂:“哦,神奇。”
季之南看了看她炒的青菜,“加点盐就可以起锅了,青菜不用炒太久。”
白檀听话地放盐,还用眼神示意了一下够吗?季之南点头表示够了,她才放心撒下去。
把泡好的鱼放在干净的盘子里,又在鱼身上放上葱丝和姜丝,想有点辣味又放了几颗辣椒做点缀,就放上锅去蒸。
“可以了,这个蒸八到十分钟就可以出锅了。出去吧,厨房油