第 53 章（第2页）

不过节目组选择秋后开工，必然会做好保暖方便的工作吧。

经过半个多小时的颠簸，村民将大家送到了山上，宋清分别给了两位村民五元，聊表谢意。

大家将东西运回院子。

张劲川和陆逸两人都没回去，一直在这边帮忙。

一路上，宋清害怕买来的小雏鸡被压到，一直抱着装雏鸡的纸箱子，她下车后第一件事，就是喂鸡。

宋清将从周围采了一些草叶子，又用水泡了一些稻谷，喂给小鸡吃。

但小鸡不能总在纸箱里，一来纸箱活动空间太小，其次小鸡吃完了会拉，全在纸箱里也不卫生，容易染病。

要抓紧时间做鸡笼才是。

除此之外，现在天气还热，买了小六斤ròu，需要赶紧处理，否则容易坏。

不过午饭大家都没有吃好，又在外奔波了大半天，也没怎么喝水，不及时补充水分肯定会上火。

宋清先撂下这些活，打算先做一道小ròu丸野菜汤。

山上最不缺的就是野菜，宋清提了篮子出门，看到周围长了不少苦苣菜，看着倒也鲜嫩，她顺手采了不少。

这苦苣菜是一种乡村经常吃得的野菜，同时也是一种药材，偏han性，有清热解毒功效。

宋清摘了一些，用清水洗净，放在一旁备用。

她将买来的猪ròu放进洗干净的不锈钢盆里，挑了一块脂肪含量比较高的梅花ròu剔下来，她掂了一下，大概有八两。

宋清先将ròu切成小片，又剁成ròu泥，往里添了盐和葱姜蒜腌制。

剩下ròu全部做腊肠，宋清便指使其他人将ròu全部切成小片，五斤多的ròu还真不少，几人切的怀疑人生。

宋清趁着烧水的功夫，将买来的肠衣泡上。

等锅里的水微响时，宋清开始挤ròu丸子，等水开之后，切好的苦菜全部下入锅，再稍微煮一会，就可以开吃了。

大家都围在锅前等吃。

八两ròu是四百克——如果红烧狮子头的话，只能做八个，不过宋清挤的丸子比较小，挤了有三十多个。

中午还剩下了发糕和豆沙饼，众人就着汤吃。

“这ròu丸子也太少了。”姜云洲喝了一大碗汤，又去锅里面找丸子，发现锅里面只剩下汤和野菜叶子了。

其实八两ròu不算少了，但他们人多了，每人就可不就分不到几个了么。

宋清笑，“咱们这