第 17 章（第2页）

但油温较低的话，不光菜里面的水分不会被炒出来，油还会进入食材内部，所以菜炒出来就会有油腥味。”

王嫣然不服气，准备反驳。

但宋清很快又开口了，接着道：“当然，你可能会说，我下菜的时候，油温不低——但是，菜的温度低，下进锅里，就会造成油温的下降。

如果大家炒的是豆腐之类的食材，油温不够还会粘锅。

所以我建议大家，每次下菜的时候，少量多次，或者将火开大。"

【妈呀，明白了明白了，听了宋清的讲解，我终于知道我炸的茄子又吸油，又难吃了！原来是油温太低了！】

【+1，我做茄子也总是翻车，听完宋清的话，又自信满满的走进厨房。】

【宋清认真讲解的样子也太迷人了，这么好看要迷倒谁啊！［流口水］】

王嫣然听着宋清侃侃而谈，像一个巨大的发光体，将在场所有人的目光都吸引过来，喉头被一口老血梗住。

她还真没想到宋清这么专业。

刚才抬举宋清，让他讲解，是想让宋清丢个丑，可不是为了给对方机会展示的！

三人虽然挺饿，但也真吃不下这个豆角子，最后草草吃了点馒头，就算了事。

宋清从跟拍摄影那边将碗筷收回来，又来收拾石头桌上的残羹剩肴。

"队长，我来吧。"杨晓冉看到这一幕，有些不好意思，一起帮着收拾。

谢景辞从宋清手里接过碗筷，开口道："队长做饭辛苦了，这些活我们来就好。"

姜云坤也打起精神，上前帮忙。

而王嫣然组也开始打扫战场。

张宇将打扫卫生的活包揽了下来，也体贴的让队伍里的王嫣然去歇着。

王嫣然根本不想动，但碍于在镜头前，装模做样的忙碌起来。

她们今天上午的表现，没有另一队亮眼，如此长此以往，原本冲着她们三个人来的观众，也会被宋清他们吸走！

那她们岂不是为宋清他们做了嫁衣？

那该怎么样重新将直播间热度拉起来呢？王嫣然思索了一番，看着一个人躲清闲的宋清，和忙碌的其他队员，有了主意。

她唇角弯弯，目光有意无意的看向宋清，贴心道："张宇哥，你不用说啦。

咱们今天上午是一起出去的，我累你也累啊，咱们三个一起