第64章 经典之雉兔同笼（第2页）

李怀安回头又是一个脑瓜崩。

小玉抱着头喊：“我错了，少爷。”

李怀安在东市转悠了一个时辰，最后买了二十斤绿豆。

同时也对当下的民生条件有了大致了解。

没有红薯、土豆、番茄等经济型作物，玉米、小麦、水稻等等都还处于比较原始的阶段。

民间肉食以家禽为主，山中野味为辅，畜牧业发展落后，羊是上流肉食，驴肉、鹿肉次之，河鲜更次。至于猪肉，那真是最不受待见的食材，哪怕是乞丐也不会轻易尝试，就算吃狗肉，甚至吃菜根也不会吃猪肉这等骚味。

东市有人卖仔猪，是山里的野猪幼崽，却也无人问津。

李怀安想买几头回去养着，以后必能发家致富。

可好歹也是个太子，在东宫养猪，听着着实是有些怪异。

于是，李怀安将此事记在心中，等自己有了本金，开启自己的商业版图后，养猪肯定要安排上。

这一趟东市虽然只买了二十斤绿豆，但对李怀安而言收获颇丰。

除了养猪之外，有商业价值的项目还有很多。

二十斤绿豆被人送到了醉仙楼后院。

正巧，今儿来了两个中年人要应聘掌柜。

王单见李怀安来了赶紧引荐。

“东家，您快瞧瞧这二位，咱一个粗人哪儿分得出个好坏？”

说完，王单注意后院拖来的二十斤绿豆，于是又问：“这么多绿豆，请问东家是要做什么？”

“去将所有绿豆都磨成粉。”

李怀安随口吩咐一声。

后院正有个石磨，本是用驴推的，可醉仙楼一无所有，王单又是个直肠子，卖得一身力气，自己就上了。

李怀安回头看着两个来应聘的账房的中年，两人皆是下跪行礼。

“起来吧，不用这些俗理。”

两个中年，一个干瘦，一个圆润，特征分明，很好辨认。

李怀安也不多废话，说道：“要当醉仙楼的掌柜，只要能把账算明白就行。至于其他要求嘛，就看两位的眼力劲儿了。反正在我手底下干活的，只要犯错，便直接走人。”

“太子放心，小人定当尽心竭力，不敢有私。”干瘦的中年笑盈盈地拱手道。

另一个胖子就有些木讷了，半天了才学着身边之人拱手：“俺也一样。”

李怀安想了想，叫小玉拿来了纸笔，随手写下了两张试卷，不过是些简单的加减乘除。

能写出答案，证明算数不能问题，且说明识字。

聘用个掌柜，有此两项足够，至于为人处世，就算差一点儿也能在跟客人交流中谩骂脑改变，李怀安倒是不担心。

很快，那干瘦的中年就写出了答案。