第85章 灌汤包(第2页)
章北庭理解他的心情,也不劝,只道:“明天早上你跟黄大爷要是有空的话,一起去趟我家的食肆,我给你们做几个包子?”
“当然有空。”陆德昌笑着道。
他明白,章北庭这是要展示厨艺了,他就算没空也得有空。
“还有个事,”章北庭道,“我食肆是没有老面的,包包子的面您看是从您这里带发好的过去,还是……”
“看你方便。”陆德昌道。
即使章北庭说要老面,他也会给,不止是相信章北庭的人品,更是因为,有间食肆那么多菜,人家根本没必要从他骗一点老面,毕竟只要肯花钱,城里那么多包子铺,想要买到老面并不难。
章北庭道:“那您去我食肆揉面发面吧,我和馅跟包。”
他来这里后,还没做过发面的东西,陡然弄,还是用老面发面,不一定有陆德昌发得好。
“行,那我明早带我儿子一起过去,”陆德昌道,“现在每天包包子的面都是他在弄。”
几人都知道,事情要等明天去有间食肆吃过章北庭做的早饭再谈,陆德昌让厨房里又加了两道菜上来,就没打扰章北庭三人吃饭了。
翌日一早,章北庭跟宋宴卿到食肆的时候,陆德昌已经带着他家儿子在门口等着。
陆德昌的儿子叫陆鸣,三十五六的模样,站在陆德昌身边,老老实实地提着个篮子。
篮子里除了装着老面的碗,还有一摞小蒸笼,以及不少择过洗净了的荠菜。
陆德昌笑着道:“我看你昨日挺喜欢荠菜的,便带些过来,说不定你今日用得上。”
“等会就包进包子里。”章北庭跟着笑道。
昨日在悦来饭馆吃到了荠菜包子,他以为何家菜摊也会有荠菜,毕竟以何青松兄弟三家的勤劳程度,地里如果有鲜嫩的荠菜,不可能不采来卖。
结果没有。
可见陆德昌有自己买菜的渠道,而且为了经营好饭馆,确实有用心。
一大早,食肆里的帮工跟伙计来了,都在外间择菜,或者去后院洗菜,大灶房是空着的。
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