第75章 第 75 章（第3页）

田淑香见俩小豆丁在啃火烧，也没忍住，拿了一个火烧来吃。

火烧是用面粉，发酵粉，五香粉、色拉油以及芝麻油等等材料烘烤而成的面饼，皮薄酥脆，吃起来香，且越吃越香。

田淑香啃着火烧，说∶&ot;宁宁，你这面饼子做的香啊，单吃就很好吃了。&ot;

说着她又去拿第二个火烧，叶宁侧过身，&ot;舅母，留着肚子等会儿吃卤煮火烧。&ot;

&ot;再吃一个，没啥。&ot;田淑香哂笑。

锅里的卤汤不断地沸腾，厨房里浓香四溢。叶宁把香菜、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花通通放进碗中。

从锅里捞出正在熬煮的火烧，细切成块，放在碗的底部，又把豆腐捞出来放在火烧上。

五花肉等等主料捞出来盖进碗里，浇上热滚的卤汤，最后淋上辣椒油，滋啦滋啦，腾腾的热气中，卤煮火烧出炉。

一家六口围坐在桌子上，捧着喷香热滚的卤煮火烧。绿色的香菜和韭菜花、红色的辣椒油、以及粉红的腐乳裹着黄色的火烧和炸豆腐，裹着香喷喷的肺头猪下水，裹着炒制过的五花肉，看着直叫人口舌生津，肚子禁不住咕咕叫起来。

卤汤香浓，混合着各种主料的丰富香味，一口下去，舌尖绽放出各种滋味。

咸鲜的五花肉，q弹有嚼劲的猪肠，软烂入味的肺头，外皮酥脆，一咬一爆汁的炸豆腐，吸饱了卤汁的火烧，透而不黏，十分入味。

整个卤煮火烧，卤香鲜醇，汤汁浓厚，滋味丰富，一碗下去，只觉尝到了这人世间最快活之事!

李洪生嚼着有些嚼头的猪肠，说∶&ot;卤煮火烧原来这么好吃!以前没听说过这玩意儿。&ot;

田淑香吸溜着卤汤，&ot;我们之前在首都吃的那家卤煮火烧据说是首都最好吃的，但味道不如宁宁做的，宁宁做的卤煮火烧吃多了!光是这汤，就比那家店子卤得好。&ot;

李洪生面露自豪，&ot;咱宁宁是谁，网上那些人可是说宁宁是无敌的大厨!&ot;

听到这话，田淑香又想起之前常老爷子说的话，她说∶&ot;那可不，常老爷子说咱宁宁比那名厨林镇山还要厉害呢。&ot;

林镇山可是名厨，在国内知名度极高的名厨，李洪生和田淑香他们在这种乡下的泥腿子也是听说过他的名号的。

宁宁比林镇山还要厉害，他们又高兴又骄傲自豪。

小冬拍着手，&ot;姐姐最厉害!&ot;

小天吸溜着汤，&ot;宁姐姐天下第一!&ot;

叶宁笑着给小天擦了一下嘴边的汤汁，问李洪生，&ot;舅舅，驾校你帮我问好了没?&ot;

&ot;问好了，你就找个时间去看看。&ot;

&ot;行。&ot;

原本叶宁也想让田淑香去学车，但田淑香大抵是有些害怕开车，恁是不愿意去学，叶宁只得作罢。

叶宁还没说话，田淑香抢声道∶&ot;宁宁卖啥客人不喜欢吃?卖啥都能卖得好。&ot;

李洪生笑呵呵的，&ot;说的也是。&ot;

他们宁冬饭馆，不像其他饭馆，想方设法地供应食客喜欢吃的菜，他们宁冬饭馆，不管卖什么菜都很畅销，不管卖什么菜客人都爱吃。他们就没有卖不出去的烦恼，只有卖不够的烦恼。

听说其他饭馆，打广告做宣传，搞活动搞折扣搞优惠，为了招揽客人，啥啥都做，而他们宁冬饭馆，啥啥都不用做，客人自然就来了。

饭馆能开得这么容易省心，就是因为宁宁的好手艺。李洪生又喝一口汤，&ot;那宁宁，咱卖不卖卤煮火烧?&ot;

&ot;可以啊，&ot;叶宁笑，&ot;添些新菜也好，免得其他菜吃腻了。&ot;

&ot;那咋能腻呢，吃一辈子这个不能腻的。&ot;李洪生赶忙道。

宁冬饭馆重新开始营业。一大早外面就人群堆积，人声嘈杂着。

见工人把一个牌子挂到不远处的门面上，食客眼睛送过去瞧了瞧。

&ot;蜜雪冰城?哺，蜜雪冰城把奶茶店开到这里来了。&ot;

&ot;来这里吃饭的人这么多，肯定会有很多人买奶茶的，生意肯定会不错。

一个中年人感慨，&ot;来老街做生意的越来越多了啊。&ot;