第28章（第2页）

“好。”沈朝云脸红耳朵也红。

等两人换好衣服，再来大院里，他们几个已经开始忙活了。

秦灵在洗菠萝叶，方回在摘韭菜，苏苏拿着手机围着大家拍来拍去。

袁华在小平台旁边放了一张x腿的圆桌子。

沈朝云过来，帮秦灵洗叶子，他问袁华：“你问老板怎么做饼了吗？我不会。”

“问了，听着是不难。试试看吧。”袁华说着，在圆桌上摆了一块面板，一个不锈钢圆盆，盆里是面粉。看来这个圆桌子就是他们今天的操作台了。

孟千游本来想帮袁华和面，刚想开口，就看见袁华拿来一个热水壶，一边往不锈钢盆里倒热水，一边用筷子搅合。

“用开水和面？”孟千游问道，很是疑惑。

一听他这么问，苏苏和沈朝云都来围观。

“这不是小麦面粉，是地瓜淀粉。要用开水和面。”袁华一边搅合一边解说。

“以前只吃过，从来不知道是这么做得。”沈朝云说道。

“我也是红尘中，有我的眷恋

“来来来，我先给大家示范一下哈。”方回拿了一个饼皮，比常规的饺子皮大很多，他把饼皮放在手掌上，另一只手往饼皮里面加馅，馅没有放在饼皮中间，而是放在了一半的饼皮上，然后他把另一半饼皮拉过来盖上，沿着边沿捏好。一个扁扁的半圆型的馅饼就成了。

他把这扁扁的馅饼，放在菠萝叶上，将菠萝叶粘在饼皮上。就像给这个馅饼，穿了一件树叶外套。

“哇，老方你好赞！”苏苏在一旁加油。

“我也试试。”沈朝云也开始包，当他把另一半饼皮拉过来的时候，发现馅太多了，盖不住。他一手举着馅饼，看着孟千游。孟千游拿过来一个小勺，把馅盛出去一些，说道：“这回试试。”

这回好了，可以盖住。沈朝云学方回的样子，一点点捏过去。孟千游递给他一片叶子，他把叶子往馅饼上盖，怎么盖叶子都翘起来。沈朝云有点无助，又看着孟千游。

孟千游看着他微微笑，又拿来一片叶子，说道：“这个饼有点娇气，它可能需要两片叶子。”于是，沈朝云的这个饼就是上下各一片叶子。沈朝云端详着自己包的这个饼，哈哈笑起来。

孟千游把这个特色饼放到方回的饼旁边，说道：“我要吃这个。”说完他看着沈朝云笑。

这时苏苏也洗完手过来凑热闹，说道：“我给老方包一个”。

孟千游拿起一个饼皮，也开始包。他的手掌宽大，手指很长很灵活。很快就包好了一个漂亮的馅饼。

“你比我包得好，你的手好巧。”沈朝云由衷地说。

“你包得更有特色。”孟千游看着沈朝云，笑着说。

“我觉得今晚这个饼，我能吃出甜味。”苏苏在旁边说。

大家哈哈笑。

袁华和秦灵也开始一起包，一会儿就完工了，剩了一些菠萝叶。

山庄老板还为他们准备了一些其它饭菜，但这一桌人都在等菠萝叶饼。

菠萝叶饼蒸熟了，老板把菠萝叶饼连着竹制的笼屉一起端上来，一直强调：“别急哈，刚出锅，别烫着你们。”

虽然包得时候，不见得都会，吃肯定都会了。

苏苏最是着急，方回先给她夹了一个，还帮她把揭掉菠萝叶那段录下来。

沈朝云给孟千游的小蝶里倒了一点醋，“要加点辣椒油吗？”

“不用。这个都要蘸醋吃吗？”孟千游这个海归的饮食习惯，与他们还是有点区别。

方回在那边笑着说：“对，就和吃饺子一样，我们都习惯加点醋吃。如果爱吃辣的，再加点辣椒油。”