75第 75 章抓虫(第4页)
——??楼上??
——楼上你眼瘸了叭,这俩人毫无cp感。
——毫无+1
——你们拉倒叭!男神肯下厨房打下手你们还想怎么样?!
——怀朔:要亲亲要抱抱要举高高!
——艹!
——您可拉倒吧!
不知道是不是真有人把图挂出去了,苏舒直播间的人越来越多,弹幕也越来越乱,她懒得再看,直接缩小了直播窗口,固定在晏清脸上打了马赛克,随便直播间的粉黑battle。
吃瓜群众:“”
艹!
等蘑菇蛤蜊汤煮上,晏清看着还剩一半的蛤蜊肉,问苏舒:“剩下的怎么办?”
晏清的声音清清楚楚的传进了直播间。
直播间的弹幕有了片刻的停滞。
苏舒却已经看不见了,她没有支架了,但方才直接烤扇贝的两个沙堆还在,苏舒让晏清把沙堆凑近一点,把之前铁板章鱼的那个板拿了出来——
然后从包里给他们摸出来一包已经混合好的烤料。
苏舒把烤料倒进碗里,一股浓香瞬间散开——
在边上啃土豆的男人,忍不住吞了吞口水。
她吩咐道:“晏清你负责切,切半公分厚就可以,沙悟净你负责刷调料,时间三到五分钟,你开心就好。”
这群人吃东西其实没有那么讲究,所以交给他们的话
生一点熟一点,嫩一点老一点
反正他们都会吃光的。
苏舒把剩下的蚌肉交代了,这才看到她方才挖的那坨嫩肉。
镜头里,苏舒用专门的菜刀极快地把蚌肉切成半指头长短、三毫米宽的细丝,切好后过一遍凉水,把杂质洗去,而后放在一边晾干。
她把已经煮开的砂锅放到蒜蓉扇贝的铁丝网那边,从包里拿出炒锅——
放油将油加热至七成热后、往油锅里加葱姜蒜小米辣爆香翻炒,而后将粉白的蚌肉直接下锅——
白嫩的蚌肉在锅铲和油温的作用下,很快染上了微微的红色——
那是菜油和辣椒混合的颜色。
这还不算完,苏舒又加了一小勺自制的豆瓣酱,快速的将它和锅里的每一味食材融合——
原本微红的蚌肉颜色逐渐加深,苏舒从火上移开铁锅,往里加了半勺生抽一勺弄醋——
酸辣的味道爆开,钻入每一个人的鼻腔。
苏舒象征性丢了几个青椒圈进去,最后翻了两下,装进了白色的大盘子里。
红白相间,偶尔缀着一点点青,引人垂涎。
这还不算完,苏舒就着还有底料的锅,再次往锅中加入菜油——
等油温热,她之前弄好的洋葱丁、葱结、蒜末、姜片统统倒入了油锅中——
食材在锅中冒出密密麻麻的气泡,苏舒等香味出来,把一梦如是洗好的锥螺全部倒进锅中!
苏舒佐料和菜油放得精准,锅中的液体正好将锥螺全部浸没。
苏舒把剩下的青椒圈和洋葱丁全倒入锅中,加两勺醋、两勺酱油后,加清水把锅盖盖住了。
但锅盖能盖得住锅,却盖不住四处飘散的香味儿
直播间给苏舒的刷的礼物已经成了堆——