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白秀秀看时间不早了,准备回家做晚饭,江秋月从菜地里拔了一把小白菜送给她。
“我现在也是有收获了,一点点小心意,不要和我客气。”江秋月送白秀秀到门口,她也回家准备晚饭。
第二天小李来回话,说余首长答应来过中秋,让江秋月和平常一样做饭就行。
江秋月心想这哪行,好歹是过节,中秋前一天,她去村里找王阿婆,用粮票换了一只三斤多重的小公鸡。
正好赶上村里过节杀羊,她又和人换了一块羊腿肉。
临走的时候,王阿婆给江秋月装了一篮子的青菜,说家里种得多,江秋月每次来都会给她带点东西,这是她的一点心意。
江秋月没客气,笑着说了谢谢。
中秋这天早上,江秋月早早起来,送孩子们去上学后,就把羊肉洗了洗,切成小块,放锅里焯水去腥。
羊是村里大队放养的,吃的是青草和玉米麦麸,都是纯天然无污染的,肉质也更紧实,没什么异味。
锅里炒好糖色,再加入羊肉和桂皮八角等大料,一块翻炒过后,羊肉变成诱人的棕红色,再往锅里倒入米酒,和没过羊肉的热水。
炉子上弄了炭火,羊肉就放在炉子上慢慢炖,等羊肉出锅后,再加些王阿婆送的萝卜。
炖羊肉的香味,很快从厨房飘出去,伍双双在江秋月家外边就闻到味道,流着口水进来问江秋月做什么好吃的。
“你别大声说,是我昨天在村里换来的羊肉,待会你拿点回去,现在正是吃羊肉的季节,补一补。”江秋月说话时,正在剁鸡块,她今天不煮鸡汤,准备做个大盘鸡。
伍双双闻着羊肉的香味,确实馋了,回家拿了脸那么大的月饼过来,“这是我妈自己做的,五仁馅的,香得很!”
“这可是好东西!”江秋月去供销社时,都买不到五仁月饼,没想到伍双双家里会做,“你不用给我那么多,一半就好。”
“你放心,我家里还有,用月饼换你的羊肉,我才吃得安心。”伍双双看江秋月往羊肉里加萝卜,让她多放一点,“萝卜吸了炖羊肉的汤汁,吃起来那叫一个香。”
“行行行,我都放进去,待会你多拿点回去。你要是嫌不够辣,自己再加点辣椒。”江秋月已经挺会吃辣,但伍双双更能吃。
给伍双双盛了羊肉后,江秋月开始做大盘鸡,这是她第一次做大盘鸡,好在以前视频看得多,流程都还记得。
等小李和余光辉到的时候,江秋月刚做好大盘鸡,小李手里提着月饼和酒,笑呵呵地喊了句“嫂子”。
“快坐,马上就好了。”江秋月说着走到门口,大喊一声,“北北南南,去喊你们爸爸回家吃饭。”
“好的妈妈!”林北北跑去林荣叔叔家,把爸爸喊了回来,看到家里的余爷爷,笑着跑过去,“余爷爷,您可算是来了,我都好久没见到您了。您最近好不好呀?”
见到人,林北北就话多。余光辉算了算日子,感觉不算很久,但看到林北北可爱的样子,笑着说了好。
“我也很好哦,我和妹妹都考了一百分。”说着,林北北就去房间找来试卷,递给余光辉看,期待着等余光辉夸他。
林南南则是安静许多,帮着妈妈摆放碗筷。
“不错不错,你们都很不错。”余光辉没忍住,摸了摸林北北的肉脸,结果这小子凑了过来,在他胳膊蹭了蹭。
看着那么可爱的小孩,余光辉心里欢喜,想着上次去首都,应该买点小孩会喜欢的东西。
江秋月最后炒了小白菜,还煮了蛋花汤,“大家快洗手,可以吃饭了。”
本来她问伍双双要不要一块过节,伍双双说林荣传统,便各自过节。
小李迫不及待地拿着筷子,等大家都坐下后,第一个动了筷子,“嫂子,这羊肉炖得真软烂,太好吃了!”
林北北听到好吃,也站起来夹,但他人不够高,有点够不到,边上的余光辉便替他夹了一块羊肉,“谢谢余爷爷,你也快点吃,我妈妈早上起来就炖了羊肉,隔壁的虎哥一直对着我家流口水,我都没敢说妈妈炖羊肉了。”
余光辉看边上的林北北和小李大口吃饭,多了一些食欲,跟着夹了块羊肉,确实香辣软烂。
江秋月自己也喜欢吃羊肉,汤汁收得刚刚好,浓而不稠,她还勺了羊肉汤拌饭,配着大盘鸡,更下饭了。
林峥嵘给余光辉倒酒,桌上就他们两个喝酒,小李是不能喝,江秋月不喜欢喝烧酒。
酒足饭饱后,江秋月是不洗碗的,林北北和林南南主动去洗碗,小李帮着一起。
余光辉看着两个孩子那么乖,不由感叹,“家里有两个这样的孩子真好,热热闹闹的。”这才像个家。
江秋月看出余光辉眼里的落寞,就算工作再忙,回到家里一个人,难免孤单,毕竟余光辉又不是独身主义,只是爱人过世了。
“您要是喜欢他们,休息时把他们带去玩,北北是很喜欢去您那里的。那我会非常谢谢您,给我自己独处的时间。”江秋月开玩笑似地说着。
余光辉却是上了心,“不如这周日,让小李接他们去我那玩,正好我休息。本来小王问我要不要飞机模型,当时我给拒绝了,但北北和南南可能会喜欢,明天我让他再给我送过去。”
他口中的小王就是王政委,在他这个级别,部队里的大部分人,都是小王小李了。